◆霜降りの牛肉を一塊ずつ一つ一つ何度も炭焼き、タレの漬け込みを繰り返し長い時間をかけてようやく出来上がる職人の技が冴える店長イチ押しの逸品です。◆例えて言うならば、極上和風ローストビーフとでもいいましょうか。とにかく染み込んだ絶品のタレと霜降り牛の旨味、食感がグルメな日本人の感性と味覚に強烈に訴えるすばらしい味わい。そのままスライスして。レンジでサッと暖めても柔らかさが出来たての状態のようになり、美味です。★トンデンファームトップはこちら!