お取り寄せ ハム情報
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ヒレハム⇒ワインにオススメ、しっとり感と、ブラックペッパーの香りがたまりません。今までにけいけんされたことの無い味わいがお楽しみ頂けます。必ず裂きイカのように裂いてお召し上がりください。
ファームの豚ヒレにグリーンペッパーをまぶし、スモークしました。写真のように指で裂きながらお召し上がりください。ヒレハムを包丁で切ると、おいしさが半減します。ヒレ肉が少ないため希少価値のある、とってもお酒のおつまみにピッタリのハムです。
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